Seven carefully selected vegetables (radish, eggplant, cucumber, sesame bean, lotus root, shiso, ginger) have been aged at a low temperature for more than 1 month. Pickled with honey and apple cider vinegar, it gave a mellow sweetness and a deep vegetable taste, moderate chewiness.
 
Συσκευασία με επτά προσεκτικά επιλεγμένα λαχανικά (ραπανάκι, μελιτζάνα, αγγούρι, σουσάμι, ρίζα λωτού, shiso, τζίντζερ)που έχουν ωριμάσει σε χαμηλή θερμοκρασία για περισσότερο από 1 μήνα. Τουρσί με μέλι και μηλόξυδο, με απαλή γλύκα και μια βαθιά φυτική γεύση.