Lotus Roots Renkon 300g 山菜きむら れんこん水煮

Known in Japanese as ‘renkon’, is ready to chop up and add to stir fry or soup dishes without any other preparation necessary. Lotus roots are crunchy root vegetables, iconic for their unique appearance, which features many holes that run through the vegetable. Lotus roots are often used in oden hotpots, fried in tempura, or added to miso soup. 

Γνωστό στα ιαπωνικά ως «renkon», είναι ένα λαχανικό που χρησιμοποιείται σε πληθώρα πιάτων. Οι ρίζες του λωτού είναι τραγανες και εμβληματικές για τη μοναδική τους εμφάνιση, η οποία διαθέτει πολλές τρύπες που διατρέχουν το λαχανικό.